 |
|
Sopa de Cenoura e Beterraba
Ingredientes para 4 pessoas:
- 3 cenouras
- 2 beterrabas cozidas
- 200gr de abóbora
- 1/2 courgette
- 2 cebolas
- 3 batatas
- Fio de azeite
- 1,5 litro de água
- sal q.b.
|
Preparação:
- Descasque todos os legumes e parte-os em cubos médios.
- Coloque na panela de pressão os legumes a água, o sal e o fio de azeite.
- Deixe cozer durante 15 min. Rale tudo com a varinha mágica.
|
|
|
